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為搶救性保護(hù)具有慶元特色和史料價(jià)值的香菇文化資源，記錄漸漸離人們遠(yuǎn)去的“剁花法”香菇栽培技術(shù)，慶元縣檔案局決定開展《老菇農(nóng)講述菇山的故事》口述歷史采集工作。據(jù)調(diào)查，目前最后一批真正經(jīng)歷過傳統(tǒng)菇山生活的菇農(nóng)都已經(jīng)80歲以上了，可以說他們的足跡就是一部香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展史，他們的記憶就是一本香菇文化的故事。為此，縣檔案局成立領(lǐng)導(dǎo)小組，積極拓展收集渠道、完善收集手段，多元豐富慶元記憶，打算通過攝像、錄音、筆錄等形式，先后采訪一批平均年齡在85歲以上的老菇農(nóng)，填補(bǔ)慶元剁花法栽培技術(shù)的記憶空白，為今后更好的挖掘香菇文化，了解香菇歷史提供珍貴素材。